极端低温雨雪天气来袭，请做好农作物冻害预防工作
2020-12-29 17:30:19
来源：洪江区融媒体中心 | 编辑：申莉 |
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为防范低温雨雪冰冻天气对农业生产带来的不利影响，降低极端天气灾害造成的损失，确保我区冬季农业生产安全，保障蔬果和畜禽产品有效供给和维护社会稳定，洪江区农业农村水利局提醒广大农民朋友密切关注天气预报，及时采取有效措施，做好蔬果作物及畜禽生产应对低温雨雪冰冻天气工作。
（1）保温防寒。对于可以进行中耕的菜田，低温、降雪、冰冻或者寒流到来之时，可通过中耕将土培于蔬菜根旁，有效疏松土壤，防止根系被冻伤，促进根系生长，保障根系活力。寒潮或雨雪来袭前，可以采用塑料薄膜、无纺布或遮阳网等进行覆盖防寒；寒潮过后，要继续加强遮掩覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害。（2）除湿降渍。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜特别是露地蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，防止田间积水。（3）强壮植株。在寒流、雨雪来临之前，可通过叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等措施，补充植株急需的中微量元素等，既能避免营养供应不足，又能提高蔬菜植株抗寒能力，减少烂菜和冻伤现象的出现。 （1）园田管理。雪灾过后，要加强在园蔬菜的管理，及时清除田间积雪，抓紧清沟、排水、中耕，降低土壤湿度，减少渍害发生。对于一些地势低洼、垄头较长、排水不畅的田块要加开腰沟，排水排渍。（2）保温防冻。利用各种材料，加强露地蔬菜的保温防冻。越冬露地青菜、芹菜、生菜、油麦菜等叶菜类蔬菜，在夜间可用无纺布、旧塑料薄膜、草帘、遮阳网等覆盖保温，防止冻害发生。塑料薄膜覆盖保温，宜采取小拱棚覆盖方式；无纺布覆盖保温，宜采用浮面覆盖方式。（3）合理施肥。适当追施磷钾肥，可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面，提高植株抗寒性，促进作物尽快恢复生长。（4）及时抢收。雨雪天气前后，对于能够采收上市的蔬菜，要抢收上市，减少损失。 冬季气温偏低，光照不足，遇到寒潮、降雪天气，设施蔬菜易发生冷害、冻害，要及时采取相应措施。 （1）棚室加固。为防止积雪压坏设施结构，要及时检查温室大棚骨架，钢管锈蚀严重或竹竿老化断裂的要及时维修,抗雪压能力差的棚室要及早加设立柱进行加固整修。（2）加强保温。棚室外覆盖保温被、草苫等材料，并加盖一层塑料薄膜，防止保温材料吸水致保温效果降低。棚室内搭建简易中棚、小拱棚，形成多层覆盖，降低热量散失。棚室四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫（帘），可有效防风保温。通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜，或采用多层覆盖保温。（3）做好加温准备。准备好浴霸热转换灯泡、电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时临时加温。（4）增加光照。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照；同时在温室大棚的后墙张挂反光幕。多层覆盖及阴冷天气均易致光照不足，有条件的地区要及时准备植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光设备，必要时进行适当的补光。（5）适度施肥。寒潮及雨雪天气来袭前要增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微 量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株抗逆性。（6）控制浇水。雨雪天气到来前的低温期严禁浇水，以免降低地温，加重冷害、冻害；要做到“三浇三不浇”，即晴天浇水、阴天不浇，午前浇水、午后不浇，浇小水、不浇大水。（7）减少整枝打叉。避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。（8）低温锻炼。在寒潮及雨雪天气之前1-2天适度进行植株低温锻炼管理，白天和夜晚温度较正常管理下降2℃左右，帮助蔬菜作物提前适应低温环境，可以减少气温骤降造成的落花落果等生理障碍。（9）预防病害。寒潮及雨雪天气之前，选晴好天气对蔬菜进行喷药，预防病害的发生。因喷洒药液导致棚内湿度增大，宜选用烟雾剂和粉尘法防治病虫害。防控真菌病害，可选用5%百菌清复合粉尘剂；防治晚疫病、灰霉病，可选用6.5%万霉灵粉尘剂、5%霜克粉尘剂；防治细菌性病害，可选用5%脂铜粉尘剂；防治大棚黄瓜霜霉病、疫病、番茄早疫病、晚疫病和灰霉病等，可选用45%百菌清烟剂，每次每亩用药250克；防治黄瓜白粉病，可选用15%腐霉·百菌清烟剂，每次每亩用药250克；防治蔬菜菌核病，可选用10%腐霉利烟剂，每次每亩250-300克。
（1）清除积雪。及时清扫积雪，大雪时应边降雪边清除，尤其要注意加强夜间除雪，也可通过撒融雪剂、食盐等方法，快速减少棚室上的积雪厚度，防止棚室被压塌。有条件的地区，可采用高能灯等多种方式，提高棚内温度，促进棚膜积雪融化自行滑落。遇白天下雪，应尽量揭开草苫等覆盖物，不仅有利于利用散射光保持棚室内温度和进行光合作用，同时还有利于及时清除棚室上的积雪；遇夜间下雪，可在草苫等覆盖物外面再覆盖一层塑料薄膜，不仅便于清除积雪，同时可以有效避免浸湿棉被、草苫等覆盖物。（2）保温增温。架设中棚、小拱棚进行多层覆盖，畦面上撒施草木灰。有条件的地方，可用地热线、电热丝、空气加温线、火炉、热风炉、补光灯等设施装备进行增温。根据不同蔬菜品种采取控温措施，瓜果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦等）温度不能低于6℃，短时不能低于5℃；叶类蔬菜不能低于0℃。（3）增加光照。可采用张挂反光幕、安装补光灯补充光照；也可喷施除滴剂增加薄膜透光，将面粉或豆粉加50－100倍的水混匀 (加少量中性洗衣粉)喷施温室棚膜内壁，达到除滴效果。（4）通风降湿。雪后应适时揭开覆盖物，进行通风以降低 大棚内空气湿度、增加CO2浓度，通风应在晴天中午进行。揭开覆盖物后，若发现蔬菜出现萎蔫现象，应立即盖上，等叶片恢复后再揭开，反复数次直到不再萎蔫。若萎蔫严重，可在萎蔫的植株上喷清水或1％的葡萄糖水或1％的海藻酸溶液等，尽快恢复植株长势。（5）及时防病。雪后大棚蔬菜易发生病害，宜采用烟剂、粉剂等进行防治。如发生灰霉病，可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治；如发生菌核病，除上述防治灰霉病的药外，还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时，应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物，降低棚内湿度。（6）及时采收。雨雪天气前后，要及时采收可上市蔬菜，特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收，降低植株负担，保持植株健壮，提高植株抗逆能力。（7）冷害应急。对于因棚顶覆膜损坏造成设施蔬菜植株发生冷害或轻微冻害的，除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外，可采取叶面喷施20-25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施，减轻植株受害。发生冻害后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时，要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。（8）加紧损毁设施的修复和抢种补种。对损毁设施内的蔬菜要及时组织抢收抢运，努力减少因雪灾造成的经济损失。对于刚定植的早春茬口设施蔬菜，因灾缺苗死苗的应根据情况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。
1.中耕培土：土壤封冻前中耕培土，可疏松土壤，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力有一定作用。尤其是高脚苗，培土壅蔸后，根茎外露少，利于保暖。2.施好冬肥：在严寒到来之前，追施腊肥，增施磷钾肥，既可显著增强作物抗寒能力，又可供应越冬期和油菜抽苔开花期的营养，保证后期平衡生长。3.覆盖防寒：用稻草、谷壳或其他作物秸杆铺盖在作物行间保暖，可减轻寒风直接侵袭。也可在寒潮来临前，在作物叶面上撒一层谷壳灰、草木灰、火土灰等，可以防止叶片受冻。4.灌水防冻：冰冻或严寒来临前，可及时灌水，灌满畦沟、浇透畦面。及时灌水，能避免地温大幅度骤降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好。同时，灌水后，根系与土壤紧密结合，有利作物对水分和养料的吸收。但要注意，冰冻过后应及时清沟排水，以免因渍水伤根。5.熏烟：有条件的地方可在降温或霜冻头天傍晚采取用木屑、谷壳、稻草等进行熏烟防霜：6.摘除早苔：油菜如果出现早苔早花现象，将消耗大量养分，使植株抗寒能力减弱，应及时摘苔，可减轻冻害程度。摘苔选晴天中午进行。摘苔后，及时追施适量的速效氮肥，以促进油菜生长，防止冻害。1.除雪、除冰：及时喷水，清除作物叶片和枝条上的积雪、冰和霜，减轻对作物组织的损伤。2.排水：及时疏通“三沟”和田外渠道，保证沟渠畅通，以便及时排干田间渍水，降低地下水位，提高土壤通透性，减轻冻害和渍害对农作物的双重影响。3.松土：冰冻过后及时中耕松土，以提高地温，促进根系发育。 4.施肥：冻害过后，有条件的地方应追施火土肥、草木灰等热性农家肥，也可适量追施速效氮肥和磷钾肥，促进冬季作物生长。 三、果树防寒防冻。
（一）树干涂白。树干刷白能保护树干，减轻冻害。常用的涂白剂配方为：10份水、3份生石灰、0.5份石硫合剂原液（或硫磺粉）、0.5份食盐、少量油脂（动、植物油均可）。配置时先化开生石灰，再倒入油脂，充分搅拌后加水成石灰乳，最后放入石硫合剂及盐，也可添加黏着剂。配制好后在晴天将主干主枝基部都均匀涂刷。（二）培土包扎。低温到来之前，结合施肥进行一次培土，可有效地避免根基部和主干遭受冻害，培土以草皮土或土杂肥土为好。培土时，应视果树的大小而定，一般为树盘直径的1～1.5倍，用内沟土、梯壁土或客土培土，覆盖根茎部15～20厘米左右，可提高地温2.5～5℃。低温过后，应及时把根颈以上的培土扒开，以防烂根及病虫为害。同时，用稻草或麦秆将果树主干、主枝包裹捆绑，或用塑料薄膜整体套封小树，可提高主干表皮温度3℃以上。如条件允许，缠绕物先在石灰水中浸泡1～2天，可防止病虫借机侵扰果树。（三）覆盖树盘。用稻草、枯草和秸秆等材料覆盖于行间，或用地膜覆盖树盘。覆盖时，将稻草和秸秆截成20厘米左右长的小段，这样便于翻埋，腐烂后是良好的有机肥。（四）冻前灌水。关注天气预报，在低温到来前的晴朗天气往果园灌水，灌水一般要在上午进行，以入夜前水份全部渗入地下为准，水要灌足、灌透。没有灌溉设施的可挑水灌溉，视树冠大小，一株一担或一桶。但低温过后不能灌水，否则会加重冻害。（五）施肥防寒。结合灌水施冬肥，冬肥以有机肥为主，增加磷、钾的比例。施肥量要依照结果量的多少予以补充。对重冻树，施肥时期可适当推迟。开春以后，及时对果树增施追肥，以施氮肥为主，多用人粪尿，勤施、薄施，增发新枝新叶，促进果树生长，恢复树势。（六）加热熏烟。根据天气预报，当柑桔园气温可能降到-3℃（甜橙）来临之前，用锯末、秸秆、稻草等发烟材料，分层交互堆起，上面盖一层薄土，中间插上木棒以利点火出烟，发烟堆应均匀分布在果园四周，一般每亩堆秸秆等物3～4堆。点火的时间一般在雪后初晴的夜晚凌晨进行，熏烟持续到第二天上午9时结束，通过熏烟可提高地温2～3℃，减轻冻害。熏烟宜在无风情况下使用，熏烟时注意有人看护，以防火灾。（七）清除积雪。用树枝轻轻敲打果树枝条，使果树附着的积雪掉落地面，减轻积雪对树叶、树枝的冻害。（八）冻后剪青。对已冻害的桔树，要及时剪青，将受冻较重的秋梢及晚秋梢剪掉，保持剪口在受冻枝以下两公分处有青色。受冻较轻的枝条，如果叶子已干枯，要及时脱去枯叶，以免水分散失，防止冻害加剧，以尽快恢复树势。（九）疏花疏果。对冻害较严重的果树，春季初花期应摘除全部花蕾，确保旺盛树势；受冻较轻的果树，抓好疏花疏果，重疏少留，同时，增施果肥，提高果园生产效益。四、畜禽养殖应对
简易的畜禽舍要采取加固措施，防止倒塌；对存在安全隐患的畜禽舍要及时撤离存栏畜禽，防止倒塌压死畜禽；要及时清除屋顶积雪，堵实畜禽舍可能的漏风部位，严防贼风侵入；提前检查电路和水线，及时更换老化的电线，以防电线短路导致火灾或停电导致鸡舍设备不能正常运行，供水管道要用保温材料包扎好，防止水管破裂。由于暴风雪会引起交通不畅甚至完全阻断，给养殖场的饲料和物资供应带来困难，所以，养殖户应密切关注天气预报，在大雪来临之前，应做好养殖场畜禽的饲喂饲料、取暖燃料和垫料等物资的储备工作，以防断料等带来的不当损失。认真做好畜禽舍的防寒保暖工作，关好门窗，严防寒风侵入导致舍内温度大幅下降；及时添加保温垫料（如稻草、木屑等），防止畜禽受冻受凉，有条件的养殖场应添置一些供暖设施（如红外线保温灯、电热板及加温炉等），特别是幼畜禽舍，要确保舍内温度适宜，同时做好停电状态下的发电准备和保暖应急物质的储备，以保障供暖的不间断。由于门窗关闭，畜禽舍长期处于相对密闭状态，舍内空气中的氨气、硫化氢等有毒有害气体浓度和粉尘的含量会严重超标，易引发畜禽生病。所以对有风机通风的畜禽舍，每天还应保持正常的通风换气，具体时间间隔根据舍内畜禽密度和实际情况而定，通风换气时间不宜过长，每次5-10分钟左右；对没有风机通风的畜禽舍，每天也应定期开启朝南向的窗户予以通风换气（切忌窗户对开），在通风换气之前和换气的过程中，应加温提高舍内温度，以保障舍内温度不会因为通风而大幅下降，在保证舍内温度适宜的前提下达到通风换气的目的。为了保证畜禽舍内的良好环境，还应及时清除禽舍内的粪便、病死畜禽和其他污染物。提高机体御寒能力 在保障供应的饲料营养全面的前提下，为了应对寒冷袭击，应在畜禽日粮中多增加一些能量饲料（如玉米、油脂等），可在原有基础上增加10%-20%左右，以保证能量消耗，提高畜禽自身的御寒能力，从而提高畜禽机体的抵抗力。突然降温对畜禽会产生很大的应激反应，应在饲料或饮 水中添加电解多维、黄芪多糖等抗应激和提高抵抗力的药物，以缓解应激；提前做好禽流感、新城疫、猪瘟、篮耳和猪流行性腹泻等寒冷季节易发疾病的免疫预防工作，并实时加强免疫；严格执行养殖场生物安全管理制度，定期做好环境消毒工作，把好疫病传入关；加强对存栏畜禽的监测与巡视，一旦发现异常现象，应做到早隔离、早诊断和早治疗，如确诊或怀疑为传染性疾病时，应及时向当地畜牧兽医主管部门汇报，保障疫情得到及时处置和有效控制。病死畜禽严禁上市销售，对病死畜禽尸体和污染物应采取无害化处理，严防疫情扩散。
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